きなこ白玉のミルクジュレ♪蜂蜜がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯にゼラチンを入れてよく溶かします。分量の牛乳をいれまて冷蔵庫で１時間以上置いておきます。

2. 2

   ボールに白玉粉、きなこ、水を入れてこねます。

3. 3

   沸騰したお湯に２を丸め、真ん中を凹ませて、入れ、浮いてきたら、水に入れて冷まします。

4. 4

   １が固まっていたら、くずしてジュレにします。

5. 5

   器に白玉を入れ、ジュレをかけます。最後に蜂蜜をかけて、水で戻したクコの実を飾り、出来上がりです。