圧力鍋で簡単！肉じゃが レシピ・作り方

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みきみきまる
煮物は冷める間に味がしみこんでいくので、ちょっと早めに作るとおいしいです。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

たまねぎ
大2個
ジャガイモ
3個
にんじん
1本
こんにゃくor糸こんにゃく
1袋
牛肉
３００ｇ
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ１
醤油
大さじ３
酒
大さじ２
水
1カップ

作り方

  1. 1
    圧力鍋に牛肉以外の材料を入れと調味料を入れ、加圧調理する。おもりが下がるまでおいておく。
  2. 2
    フライパンで牛肉をいため、塩･コショウで軽く、味をつける。
  3. 3
    おもりが下がったら、牛肉を加え、２～３分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家庭料理の定番の肉じゃが。圧力鍋を使えばあっという間にできちゃいます。

公開日：2011/06/14
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用肉じゃが
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

みきみきまる 子供になるべく添加物の少ない、おいしいものを食べさせたいと、日々料理をしています。 自分も食べるのが大好き。手作りも大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/02 22:53
超簡単でおいしかったです！ ごちそうさまでした♪
blue-hawai-1
喜んでいただけてよかったです。 圧力鍋って便利ですよね～。

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