ふんわり♪ミルキーなミニ食パン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※私は、バターは生地作りスタート後１０分で投入しています。
2. 2 材料をすべて入れ、生地作りコーススタート！※ドライイーストは専用ケースへセット
3. 3 できあがったら、４等分にし、更に３つに分け丸めてベンチタイム１５分（１つの型に３つ入れます。）
4. 4 軽くガス抜きし、丸め直して型に入れ３５度～４０度２次発酵２０分～３０分
5. 5 型の１ｃｍ下位まで発酵できたら、１９０度に予熱していたオーブンで２０分（※ご家庭のオーブンで調節してくださいね♪）
6. 6 ※途中、焼き色がついたらホイルかぶせてください。（だいたい１１分～１３分後）
7. 7 できあがり～♪
   （型は約６．５×１１．５×５を使用しています）

   

8. 8 型から外すと～こんな感じ♡

   

9. 9 ちぎったら～こんなにふんわり♡

   

10. 10 翌日は、スライスしてトースターで焼いてマーガリンやお好きなジャムで(食べると美味しいよッ（*^ー^)ノ