～ごま油香る～レンコンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむいて（付いたままでもOK♪）３mm程にスライスする。
   酢水などにはさらさなくて大丈夫です。
   

2. 2

   フライパンにごま油を熱してレンコンを中火～強火で手早く炒める。
   

3. 3

   レンコンに火が通ったら、酒を回し入れアルコールが飛んだら●調味料も入れる。
   ザッと絡めたら七味を振って完成！