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◇野菜たっぷり!鮭のちゃんちゃん焼き◇ レシピ・作り方

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はゆのごはん
ご飯が進む味付けです!
みんながつくった数 5

材料(2人分)

2切れ
キャベツ
3枚
玉ねぎ
半分
しめじ
半分
⚫︎味噌
大さじ2
⚫︎みりん
大さじ1.5
⚫︎酒
大さじ1.5
⚫︎砂糖
小さじ2
バター
20g
塩胡椒
4振り
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作り方

  1. 1
    鮭に塩胡椒をまぶす。

    野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて
    中火で鮭を焼く。

    両面にこんがり焼き目が付いたら皿に移しておく。

    火が通ってなくてOK!
  3. 3
    フライパンに野菜を全て入れて炒め合わせる。

    中火で3分くらい炒めたら
    ⚫︎を入れて味をつける。
  4. 4
    鮭を野菜の上に乗せて
    蓋をして中火で4分蒸し焼きにしたら完成!

きっかけ

夕飯に作りました!

公開日:2024/10/21

関連情報

カテゴリ
鮭全般その他の野菜炒め白鮭(秋鮭)生鮭銀鮭

このレシピを作ったユーザ

はゆのごはん . 料理とポイ活頑張ってます! 朝は基本おにぎりなので おにぎりレシピ多めです(╹◡╹)♡ よろしくお願いします❣️

つくったよレポート( 3 件)

2024/10/29 19:52
野菜たっぷり美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
Nico
美味しそう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ いつも本当にありがとうございます♡
2024/10/29 17:55
美味しくできました
⭐︎⭐︎ほしの

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