豚ヒレ肉の青海苔ピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉を一口サイズに切ってボウルに入れて塩胡椒をする。
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2
小麦粉をまぶす。
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3
卵と青海苔を入れて混ぜる。卵が流れるようであれば、少し小麦粉を入れる。
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4
フライパンに油をひいて、豚ヒレ肉を焼く。最初は中火で、表面の卵液が固まって焼き目がついたら弱火にして肉に火を通す。
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5
盛り付けて完成。
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