簡単☆冷やしぶっかけ生姜うどんレシピ・作り方

Name: 簡単☆冷やしぶっかけ生姜うどん
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: うどん １玉; 生姜(すりおろし) 小さじ2～たっぷり; 万能ネギ 1～2本; 白ごま(お好みで) 2～3つまみ; めんつゆ(ストレート) 50ml

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5分以内
100円以下

うさ山

【今日の生姜ギャグ】
生姜臭せぇ小学生

材料（１人分）

うどん: １玉

生姜(すりおろし): 小さじ2～たっぷり

万能ネギ: 1～2本

白ごま(お好みで): 2～3つまみ

めんつゆ(ストレート): 50ml

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作り方

1

うどんを記載時間茹でてザルにあけて湯切りをし、流水で洗い冷やす。
うどんを茹でてる時間にネギを刻む。
2

器にめんつゆと生姜を入れて軽く混ぜる。
うどんを入れて軽く混ぜ、ネギを散らせば完成。
お好みで白ごまをかけて下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はお好みでたっぷりと入れて下さい。

きっかけ

夏のさっぱりうどん。

公開日：2024/06/05

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。