長ネギと紅生姜のカレーの付け合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを縦に半分に切り、横に1～2mm幅ほどに適当に切って器に入れる。

2. 2

   紅生姜を適当なみじん切りにして器に入れる。砂糖をかけてネギと軽く混ぜる。

3. 3

   紅生姜の汁とお酢を入れ、白胡椒と黒胡椒を振りかけて混ぜ合わせる。
   ラップをしてそのまま10分ほど寝かせれば完成。