ホットプレートで☆鮭ともやしの蒸し焼き(ポン酢) レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ホットプレートにオリーブオイルを広げて電源を入れる。
温まったらもやしを入れてオリーブオイルを絡めて広げ、塩コショウを全体に振りかける。
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2
しめじをほぐしながら全体に乗せて中央に鮭を乗せる。
鮭に塩を振りかけ、全体に軽く黒胡椒を振る。
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3
鮭に酒を振りかけて蓋をし、メモリを175～200ぐらいにして5分ほど放置し蒸し焼きにする。
蓋を開けてポン酢を全体にかければ完成。
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関連情報
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- 料理名
- 鮭ともやしの蒸し焼き ポン酢かけ
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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