材料(1人分)
- サッポロ一番味噌ラーメン
- 1袋
- 水
- 500ml
- 長ネギ
- 10cmほど
- 白ごま
- 2~3つまみ
- 白すりごま
- 大さじ1ほど
- 黒すりごま
- 小さじ2ほど
- ゴマ油
- 小さじ2ほど
- 一味唐辛子(お好みで)
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて火にかける。
湯が沸くのを待ってる時間にネギを小口切りにする。
-
- 2
- 沸騰したら麺を入れて中火で2分30秒~3分茹でる。麺が好みの固さになったら火を止めて粉末スープと付属の七味スパイスを入れてよく混ぜゴマ油をかける。
-
- 3
- 麺とスープを器に入れて白すりごまをかけて麺を持ち上げて軽く和える。
ネギを乗せて黒すりごまをかけて白ごまを散らせば完成。
お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
ネギの種類は何でもいいですが長ネギが合うと思います。
きっかけ
日替りインスタントラーメン。
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