超簡単☆しめじの冷凍保存方法 その① レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの根を取ってほぐす。
   金属バットになるべく重ならないように並べてそのまま冷凍庫で２時間～冷凍する。
   ※完全に冷凍されていればいいので時間は２時間以上ならどれだけでも。

2. 2

   冷凍されてバラバラになってるのを確認してフリーザーバッグに入れる。
   空気を抜いて封をして冷凍すれば終わり。