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簡単☆鶏ガラ醤油きしめん レシピ・作り方

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うさ山
きしめんとかけまして
何でも屋と解きます
その心は
どちらも幅広いでしょう。

材料(1人分)

きしめん
1玉
長ネギ
5~10cm
白ごま
1~2つまみ
【スープ】
300ml
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かしきしめんを記載時間茹でる。
    茹であがったらザルにあけて湯切りをする。
  2. 2
    鍋に【スープ】の材料を全て入れて火にかける。
    沸騰したら弱火にし①のきしめんを入れて30秒ほど茹でる。
  3. 3
    器に麺もスープを入れて刻んだネギを散らす。
    白ごまを振りかければ完成。

おいしくなるコツ

麺を茹でてる時間にスープを作りネギを刻んでおくと時短になります。

きっかけ

きしめんのレパートリー。

公開日:2023/09/05

関連情報

カテゴリ
その他の麺中華スープ・鶏ガラスープの素昼食の献立(昼ごはん)100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
麺料理研究会 日替り麺 簡単 お昼ごはん ズボラ飯
料理名
鶏ガラ醤油きしめん

このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。 過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。 早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。 味付けは基本的に京都です。 完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。

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