おうちで簡単たべるラー油　常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを材料の半量をスライスする

2. 2

   にんにくの残りの半量をみじん切りにする。

3. 3

   しょうがをすべてみじん切りにする

4. 4

   ねぎをみじん切りにする

5. 5

   ごま油とサラダ油をフライパンに入れ、ニンニク、しょうがを追加し、1分ほど炒める

6. 6

   香りが出てきたら、ネギと、とうがらしを加えて更に炒める

7. 7

   にんにく、しょうが、ネギに茶色い、色がついてきたら火を止める

8. 8

   醤油、砂糖、コチュジャン、いりごまを追加して、よくまぜる

9. 9

   冷まして瓶に入れて出来上がり！