育毛&美容☆大豆MANブラザーズ味噌汁かけご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- お茶碗1杯
- 豆腐
- ミニパック1つ(150g)
- だし汁
- 200ml
- きなこ
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ1
- 万能ネギ
- 1~2本
- 一味唐辛子
- 2~3振り
作り方
-
- 1
- ・豆腐を1cmほどの賽の目に適当に切る。
・万能ネギを適当に刻む。
※本当に適当でいいです。
-
- 2
- 鍋にだし汁ときなこを入れて火にかける。
沸騰したら中火にして豆腐を入れ、30秒ほど煮込み、豆腐が温まったら火を止めて味噌を溶き入れて混ぜる。
-
- 3
- 器にご飯を盛り、味噌汁をかける。
万能ネギを全体に散らして一味唐辛子を振りかければ完成。
おいしくなるコツ
だし汁は顆粒だしを使ってもいいです。
きっかけ
育毛料理研究家です。
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