雪印トッピングソース☆ポーク100％バーガーレシピ・作り方

Name: 雪印トッピングソース☆ポーク100％バーガー
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: バーガーバンズ(調理用バンズ) １個; 雪印トッピングソース(チェダー) 大１ほど; 豚肉ロース(薄切り) 50g; ケチャップ 小１ほど; からし(なくても可) 小1/4ほど; サラダ油 大1/2ほど; バター(マーガリン) 小１ほど; 黒胡椒 少々; 【調味料】; 塩 小1/5ほど; 白胡椒 小1/5ほど; 黒胡椒 小1/6ほど

約10分
100円以下

うさ山

雪印トッピングソースがあれぱ適当に作ってもそこそこ美味しく、お店のような味になります。
簡単なので機会があればどうぞ。

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材料（１人分）

バーガーバンズ(調理用バンズ) １個
雪印トッピングソース(チェダー) 大１ほど
豚肉ロース(薄切り) 50g
ケチャップ小１ほど
からし(なくても可) 小1/4ほど
サラダ油大1/2ほど
バター(マーガリン) 小１ほど
黒胡椒少々
【調味料】
塩小1/5ほど
白胡椒小1/5ほど
黒胡椒小1/6ほど

作り方

1 豚肉を包丁でなるべく細かく切る。
【調味料】を全てかけて包丁でひたすら叩く。
粘りが出たら適当に丸く形を作る。
2 熱したフライパンにサラダ油を引き、バターを溶かす。
①の豚肉を入れてヘラで押し潰して薄くし、端を適当に触り形を整える。
裏返して両面焼く。火が通り焼き色がついたら火を止める。
3 バンズの真ん中に包丁を入れて上下に切り分ける(分かれてるタイプのバンズはそのままで)。
切り口を上にして皿に乗せ、ラップをせずにレンジで5～10秒ほど加熱する。
4 バンズの下側にケチャップとからしをのせてハンバーグを乗せる。
雪印トッピングソースをかけて広げ黒胡椒をかける。
上側のバンズをかぶせたら完成。