【簡単でヘルシー】鮭の洋風酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1センチ幅ぐらいの細切りにする。

2. 2

   じゃがいもは皮をむき、1センチ幅ぐらいの輪切りにする。耐熱皿に入れ、レンジ600w3分ぐらい加熱する。

3. 3

   大きめのフライパンにキャベツ、じゃがいも、鮭を入れる。

4. 4

   鮭の上にマヨネーズ、コンソメをふりかけ、両面に塗り伸ばす。

5. 5

   スライスチーズは2等分にして、鮭の上に乗せる。

6. 6

   酒を端の方から回し入れ、蓋して中火。沸騰したら火を弱めて20分ほど蒸す。