さっぱり☆大根の梅しそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて輪切りにしてから千切りにする。

2. 2

   ①をボウルに入れ、塩ひとつまみ加えてもみ込み、10分ほど置く。

3. 3

   大葉は千切り、梅干は種を取って包丁でペースト状にたたく。

4. 4

   大根の水気をよく切り、③と和える。