夜焼くだけ☆豚肉とかぶポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋で⚫の調味料を合わせ、豚肉を入れて冷蔵庫に1時間〜半日置く。

2. 2

   かぶは皮をむいて、半月切り、かぶの葉は3㎝ぐらいに切り、それぞれボウルに入れて塩ひとつまみを揉み込んで冷蔵庫に置く。

3. 3

   【夜】
   温まったフライパンにオリーブオイルを入れ、漬け込んだ豚肉を汁ごと入れて中火で炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、水気を切ったかぶを入れて炒める。

5. 5

   豚肉だけ先に取り出してお皿に盛る。

6. 6

   水気を切ったかぶの葉を入れてしんなりするまで炒める。