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レシピ詳細
塩麹で☆食べきり☆豚肉とレタスの塩炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
leaf…
調味料は塩麹だけで味が決まります♪
残ったレタスもしんなりしてたくさん食べられます。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚肉
250g
塩麹
25g
オリーブオイル
大さじ1
サニーレタス
5〜6枚以上
作り方
1
ビニール袋に豚肉と塩麹を入れて軽く揉み込み、3時間以上冷蔵庫で置く。
2
サニーレタスはよく洗って食べやすい大きさにちぎり、水を切っておく。
3
あたたまったフライパンに油を入れ、豚肉を炒める。
4
豚肉の色が変わったらレタスを入れ、軽く混ぜたらすぐに火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスを入れたら炒めすぎないこと。
きっかけ
使い切りたいサニーレタスがあったので。
公開日:2022/11/03
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関連情報
カテゴリ
簡単豚肉料理
塩麹
レタス
このレシピを作ったユーザ
leaf…
シンプルな材料で手間なく美味しく♡
つくったよレポート(
1
件)
2022/11/10 20:07
参考にさせて頂きました!とっても美味しかったです!
らつき
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豚肉
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残ったレタスもしんなりしてたくさん食べられます。