こま玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにゴマ油を大1/2引き、玉子を流し入れる。
   適当にかき混ぜて卵が半熟に焼けたら皿に取り置く。

2. 2

   フライパンにゴマ油を大1/2引き、4cm幅ほどに切った小松菜を入れて中火で炒める。

3. 3

   小松菜がしんなりしてきたら酒と醤油をかけて全体を混ぜる。
   卵を入れて軽く混ぜ合わせれば完成。