リメイク☆鶏じゃがでたまご雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水400mlと出汁パックを入れ、沸騰したら10分ほど煮出す。
- 2 出汁パックを取り出し、ご飯を入れてふつふつとしてきたら、そのまま5分ほど煮込む。
- 3 しょうがはすりおろし、しょうが汁を鍋に入れる。
- 4 味噌で味付けをし、鶏じゃが(具は食べやすい大きさにスプーンなどで切っておく)を加える。
- 5 小さい器に卵を割り落とし、塩麹を加えてよく混ぜる。
- 6 ③の鍋は沸騰させた状態で卵を流し入れ、蓋してすぐに火を消し、2分ほど余熱で火を通す。
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