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余った炊き込みご飯でネギねこまんま レシピ・作り方

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うさ山
一晩寝かせたカレーとよく言うけど一晩寝かせた炊き込みご飯も独特の風味で美味しいと思うのです。

材料(1人分)

炊き込みご飯
お茶碗1杯
鰹節
ひとつまみ
葉ネギ(万能ネギ)
1本
醤油(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    炊き込みご飯をお茶碗に盛る。
  2. 2
    ネギを刻み、炊き込みご飯にかける。
  3. 3
    鰹節をかければ完成。
    お好みで醤油をかけてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

醤油は本当に好みでかけて下さい。 ダイレクトに味わうネギが美味しいと思うけど醤油のかかったネギも美味しいです。

きっかけ

一晩寝かせた炊き込みご飯の魅力を伝えたい。

公開日:2022/10/08

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯朝食の献立(朝ごはん)100円以下の節約料理5分以内の簡単料理かつお節(鰹節)
関連キーワード
ねこまんま研究会 リメイク料理研究会 簡単 朝ごはん
料理名
炊き込みご飯のネギねこまんま

このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。 過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。 早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。 味付けは基本的に京都です。 完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。

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