たまねぎソースとアスパラの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスの根元を切り、根元部分の皮を剥いた後茹でます。

2. 2

   次にたまねぎのソースを作ります。
   玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます。

3. 3

   たまねぎに火が通ったら、醤油と砂糖を混ぜたものを加えたまねぎに色がつくまで炒めます。

4. 4

   豚バラ肉スライスを広げて、アスパラガスとたまねぎのソースと一緒に巻きます。

5. 5

   巻いたものを油を引いたフライパンで焼きます。片面弱火で2分ずつくらいで焼いたら少し焦げ目がつくくらいになりました。
   両面火が通ったら完成です。