キンキンに冷えてやがる蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
蕎麦を記載時間茹で、水洗いして冷まし、水気を切る。
※水切りは絞らずザルにあけるぐらいで大体でいいです。 -
2
器に水と白だしを入れて軽く混ぜ、氷を少し入れる。
蕎麦を入れて軽く混ぜ、氷を一掴みほど入れる。 - 3 白ごまと刻みネギを散らして、鰹節をパラリとしたら完成。
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- 料理名
- キンキンに冷えてやがる蕎麦
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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