煮るだけ☆チーズ入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを細かなみじん切りにする。

2. 2

   パン粉、チーズをそれぞれ小さい器に入れておく。

3. 3

   鍋に卵、玉ねぎ、塩コショウ、ミンチを入れてよくこねたら、パン粉を入れてさらによくこねる。
   (洗い物を減らすため、ボウルは使わなくてもOK！)

4. 4

   4等分に丸めた後、くぼみを作ってチーズを乗せ、チーズを包むように成形する。

5. 5

   ⚫をあらかじめ混ぜてから④の上に入れ、しめじをほぐし入れて蓋して中弱火。
   沸騰したら、蓋したまま弱火で40分ほど煮込む。