ソース入り☆ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。
2. 2 パン粉をカップに用意しておく。
3. 3 ボウルに卵を割り入れ、⚫調味料と玉ねぎを入れる。
4. 4 フライパンを温め始める。
5. 5 調味料の入ったボウルにミンチを入れてこね、パン粉を入れてさらによくこねる。
6. 6 フライパンを中弱火にし、成形したハンバーグを入れ、蓋して焼く。
7. 7 蒸気が出たら、ひっくり返して焼く。
8. 8 再度蒸気が出たら、水50ccほどを入れ、蒸し焼きにする。
9. 9 竹串で刺して、透明な肉汁が出たらOK。