スナップえんどうのマスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうは筋を取り、しっかり洗います。
   フライパンにオリーブ油、にんにくチューブを入れて熱します。

2. 2

   にんにくの匂いがしてきたら、スナップえんどうを加えて焼き色が着くまで炒めます。

3. 3

   塩コショウを加えて、焦げないように火力を下げながら炒め、スナップえんどうに焼き色がついたらマスタードを加え弱火で全体に絡めたら完成です。