蒸してから☆豚しゃぶのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは㎝幅、人参は2㎜幅の薄切りにする。

2. 2

   フライパンに、玉ねぎ、人参、ほぐしたしめじ、薄切り肉を乗せ、料理酒を回しかけて蓋して中火。

3. 3

   お肉の色が変わったら、蓋を開けて水分を飛ばし、オリーブオイル、ポン酢を回しかけて混ぜる。

4. 4

   お皿にレタスを乗せ、その上に盛り付ける。
   ミニトマトを添える。