簡単☆菜の花の玉子和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は切らずに鍋に入れ、100ccの水と塩を入れて蓋して中火。
   蒸気が出たら1分ほど茹で、水気を絞ってから３等分に切る。

2. 2

   ボウルに味玉を入れ、フォークで細かくつぶす。

3. 3

   ボウルの中に菜の花とマヨネーズを入れ、和える。