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5分位で出来るかき揚げそば♪天ぷらそば♪おろしそば レシピ・作り方

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れいにゃ~ん✿
そばはうどんと違い1分程度しか湯がかなくていいので
余った天ぷらや惣菜で買ってきた天ぷらなどを使って~サッと作れる~
天かすでも♪
鍋の〆〆の出汁をつかっても♪
みんながつくった数 21

材料(1人分)

天ぷら
1~3つ
そば
1玉
そばの粉末だし
5~10g(商品による)
約250ml
〈おろしそば 〉
大根
2cm程度
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作り方

  1. 1
    天ぷらはレンジで1~2分

    もしくはトースター1000Wで2分程度で温めておきます
  2. 2
    その間に、水を鍋に入れてお湯を沸かします
  3. 3
    粉末だしを入れそばを入れます

    1分程度煮込みます
  4. 4
    器にそば、天ぷら、出汁をかけて完成です
  5. 5
    ナスなど野菜の天ぷらでも
  6. 6
    大根をおろし器ですります
  7. 7
    天ぷらに、乗せて♪♪あっさり食べたい方に
  8. 8
    〈白出汁で簡単に 〉
    材料外
  9. 9
    白だしの説明書には

    かけうどんの
    出汁:水の割合が書いてあります
  10. 10
    1:7だったので
    白だし50ml
  11. 11
    水350ml
    (50ml✖️7倍=350ml)

    で、そばだしが出来ますのであとは鍋で温めれば簡単に美味しい♪♪
  12. 12
    もしくは作りたい量で計算します

    1:7なので全体の割合は足して8になります
  13. 13
    【200ml⠀】

    200➗8=25(白だし)
    25✖️7倍=175ml(水)

    出汁25ml
    水175mlとなります
  14. 14
    【300ml⠀】

    300➗8=37.5(白だし)
    37.5✖️7倍=262.5ml(水)

    出汁37.5ml
    水262.5mlとなるので小数点を切り落として作ればいいと思います
  15. 15
    【400ml⠀】
    400➗8=50
    50✖️7倍=350ml

    出汁50ml
    水350ml
  16. 16
    【500ml⠀】
    500➗8=62.5(白だし)
    62.5✖️7倍=437.5ml(水)

    出汁62.5ml
    水437.5mlとなるので小数点を切り落として作ればいいと思います
  17. 17
    【そばレシピ】
  18. 18
    天ぷらそば

    レシピID:1970023784
    数字の上でクリックするとレシピに飛びます
  19. 19
    鶏南蛮そば/鴨南蛮そば

    レシピID:1970023248
    数字の上でクリックするとレシピに飛びます
  20. 20
    おろしそば

    レシピID:1970024220

    数字の上でクリックするとレシピに飛びます

おいしくなるコツ

長ネギを刻みネギなどにして入れても美味しいですね

きっかけ

そろそろ年越しそば♪♪ 天ぷらが余ってたから翌日そばにした

公開日:2021/12/28

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦アレンジそば

このレシピを作ったユーザ

れいにゃ~ん✿ 家でも手軽に美味しく食べたいと思って想像しながらちょこちょこ試しています レポートを送ってくれた方(*´ー`*)ありがとうございます☆*。 щ(°Д゜)゛今バタバタしています^^; やっぱり楽天レシピと関わってきたみなさんのおかげで励まされてご飯を一切作ってこなかった私を変えてくれたから

つくったよレポート( 15 件)

2022/06/03 08:25
冷凍のかき揚げを揚げました!とってもおいしかったです^^ごちそうさまでした^^
花時計
とても美味しそうですね(^q^)お素麺が出回るいい時期になりましたね~(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°かき揚げの具も海老や野菜で豊富♪♪ありがとうございます\(^^)/
2022/04/20 18:36
きつねそばにしてみました✨揚げ入りそばとてもおいしかったです(*´ー`*) いつもたくさんレポ、ありがとうです♥️
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
きつねそば美味しそうだニャンฅ゛こちらこそありがとニャンฅ゛(*^ー^)〜♪

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