なすとプチトマトのさっと煮スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯にコンソメキューブを入れ、加熱して煮溶かす。

2. 2

   ナスを一口大のざく切りにする。

3. 3

   1に2を入れ、火が通るまで心持強めの弱火で時々かき回しながら煮る。

4. 4

   3にハーブソルトを入れ、さっと洗ったプチトマトを入れてひと煮立ちさせる。仕上に粗挽き黒コショウを入れる。