材料（1人分）
- 冷凍うどん
- 1玉
- 野菜ミックス
- 60ｇ
- ごま油
- 小さじ1
- ○水
- 150㎖
- ○白だし
- 大さじ1
- ○オイスターソース
- 小さじ1
- ○鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 冷凍うどんを流水で軽く洗い、ラップをふんわりかけて5分温める
-
- 2
- フライパンにごま油をしき、野菜ミックスを炒める
-
- 3
- しんなりしてきたら○の調味料を全て入れ、グツグツしてきたら水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- 4
- 温めた1の上に3を乗せたら完成！
おいしくなるコツ
オイスターソースを入れると餡掛けに甘みが出て美味しいです
きっかけ
余った冷凍食材で簡単に食べれる物を作りました
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