ピーマンの塩こぶ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマン ４個
- 塩こぶ 小一袋(28g)
作り方
- 1 ピーマンは洗ってから半分に切り、繊維を立つ向きに5mmの細切りにする
-
2
鍋に水を入れ、沸騰させる。
①を加え、サッとゆがく。 - 3 ②をザルにあげ、よく水を切ってからボウルに移す。塩こぶを加える。
- 4 ざっと混ぜたら出来上がり。
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