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豚肉と豆苗のサラダ レシピ・作り方

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紫ゴリラ
美味しく満足できるサラダです!

材料(2人分)

豆苗
1袋
豚こま肉
200g
白いりごま
ひとつまみ
⚫創味シャンタン
10g
⚫ごま油
大さじ1
⚫醤油
大さじ1
⚫みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豆苗を3等分にカットする。
  2. 2
    ボウルに⚫︎を全部入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    2に1を加えて混ぜ合わせる。
  4. 4
    豚こま肉は一口大にカットし、沸騰したお湯で全体が白っぽくなるまでさっと茹でる。
  5. 5
    4をざるに取って湯切りし、熱いうちに3に加え混ぜ合わせる。
  6. 6
    お皿に盛り付け、ゴマを振りかけて完成!

おいしくなるコツ

お好みでレモン汁を大さじ1杯程度入れるとさっぱりしてより美味しいです!

きっかけ

豆苗のレパートリーを増やしたくて。

公開日:2021/03/31

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)簡単豚肉料理豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

紫ゴリラ お菓子作り大好き 食べる事はもっと好き 一人暮らしできるように料理励み中…

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