茶碗蒸し*簡単に作れます レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
しいたけは4等分。
三つ葉は短めにきる -
2
ボウルに卵をわる。
水、めんつゆを入れ混ぜる - 3 茶漉しでこす
- 4 カップに鶏肉、かまぼこ、三つ葉、しいたけを入れる
- 5 卵液を流す
- 6 鍋にカップをいれ、高さ3センチくらいまで水をいれる
- 7 ラップをして、蓋をする
- 8 7分強火で蒸す
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