ガーリックオイルとガーリックチップ レシピ・作り方
材料（常備用人分）
- ニンニク 1個
- 油(オリーブオイル) 100ｇ
作り方
-
1
ニンニクは皮を剥き2mm位にスライスします。
-
2
フライパンに油、ニンニクを入れ弱火でじっくり炒めます。
-
3
ニンニクが固く茶色くなったら別皿に移しておきます。
なるべく油を落として下さい。
冷めたら密封出来る容器に入れ出来上がり。
-
4
残りの油はしっかりと冷まして、冷めたらビンなどの容器に入れ出来上がり！
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
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