きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうとにんじんは千切りにして、ごぼうは水に5分くらいさらしておく

2. 2

   フライパンにごま油を熱して1を炒める

3. 3

   だしと酒を入れてフタ押して蒸す

4. 4

   5分くらいしたら①を入れて汁気がなくなるまで炒り煮する