作り方
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- 1
- 白滝の水気を切り、食べやすい長さに切って、フライパンでチリチリ言うくらいまで乾煎りする。
-
- 2
- 白滝が炒まったら、ごま油とピーマンを入れ、ピーマンが少ししんなりするまで炒める。
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- 3
- ピーマンに火が通ったら、めんつゆを入れ炒め合わせる。
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- 4
- めんつゆが絡んで、汁気が飛んだら火を止めて、おかかと白ごまを入れ混ぜ合わせて出来上がり。
おいしくなるコツ
白滝を乾煎りすると味が染み込みやすくなります。
白滝はキッチンばさみで切ると楽チン。
きっかけ
ゆるっと糖質オフしてるので。
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お弁当にも。