帆立とじゃがいものバター醤油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ボイルホタテ ６個
- 新じゃが １個
- 塩コショウ 少々
- バター 大さじ１
- 醤油 小さじ２分の１
作り方
- 1 新じゃがはよく洗い、２センチ角に切って耐熱容器に入れ、柔らかくなるまでレンジで加熱する。
- 2 フライパンに油をひいてボイルホタテを両面焼き目が付くまで加熱する。
- 3 １をフライパンに入れて、塩コショウ、バターを入れて混ぜる。
- 4 醤油を鍋肌から回し入れ全体を混ぜる。
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