オクラ、納豆、なめ茸のネバのっけ豆腐♩ レシピ・作り方

Name: オクラ、納豆、なめ茸のネバのっけ豆腐♩
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: お豆腐(絹でも綿でも) 1パック(100g); 冷凍オクラ 大さじ1強(20g); 納豆(付属のたれ、辛子) 1パック; なめ茸(市販のでもOK) 大さじ1強; めんつゆ 大さじ1

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約10分
300円前後

maro_mee *

納豆&ネバネバ好きなのでお豆腐に乗せてたっぷり頂きます◡̈❤︎ビールやお酒のおつまみに凄く合います。スプーンでどうぞ☆

材料（2人分）

お豆腐(絹でも綿でも): 1パック(100g)

冷凍オクラ: 大さじ1強(20g)

納豆(付属のたれ、辛子): 1パック

なめ茸(市販のでもOK): 大さじ1強

めんつゆ: 大さじ1

作り方

1

豆腐はキッチンペーパーで水気を切って2等分しておきます。
冷凍オクラ20gは自然解凍しておきます。
2

納豆1パックは付属のたれと辛子を半分入れて混ぜておきます。
なめ茸を用意しておきます※今回は手作りなめ茸を常備してたのでそちらですが、市販でも全然OKです。
3

お豆腐をお皿にのせて、その上にオクラ、納豆、なめ茸を軽く混ぜたものをたっぷりのせます。こぼれますが気にせずに。
めんつゆをかけて完成です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷凍オクラは茹でる手間無く簡単に。今回は手作りなめ茸ですが、市販のなめ茸でも美味しいですよ。めんつゆをお醤油にされてもOKです♩

きっかけ

納豆が好きで、お豆腐に納豆だけでは寂しいので、冷凍オクラ、手作りなめ茸の常備菜を一緒に乗せてみました◡̈❤︎

公開日：2020/06/03

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このレシピを作ったユーザ

maro_mee * 『オートミールdeキムチチャーハン』『定番♩豚の生姜焼きをトマトで♩』『お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩』『海老とアボカドのホットサラダ☆』 Pickupレシピに掲載して頂きました。沢山のご訪問ありがとうございます❤︎ レシピは一人分だったり二人分だったり(*ˆˆ*) 在宅勤務の日々✎... お休みはゆる〜りと好きなものをcooking お料理してる時間が癒しです‪‪*