簡単インドの揚げパン✳プーリー レシピ・作り方

簡単インドの揚げパン✳プーリー
  • 約15分
  • 100円以下
みゃんと
みゃんと
ご飯もパンもない!って時に発酵いらずで簡単につくれます

材料(2人分)

  • 強力粉 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ3
  • ヨーグルト 大さじ2〜
  • あればベーキングパウダー 少し
  • フライパンに1cmくらい

作り方

  1. 1 強力粉、薄力粉、あればベーキングパウダーをポリ袋に入れ混ぜます
  2. 2 1にヨーグルトを入れ混ぜます。少し硬いかな?くらいがちょうどいいです
  3. 3 6等部にして手のひらサイズに広げながら熱した油に入れ、一枚ずつ揚げていきます。

    おたまで油をかけるとぷくっと膨らみます
  4. 4 膨らんできたら裏返してこんがりするまで

きっかけ

カレーが食べたい気分だけどお米を炊くのが待てずに作りました。ほんとはアタを使って作るプーリーですがアタなんてなかなか持ち合わせていない笑

おいしくなるコツ

ヨーグルトが膨らみのポイントです

  • レシピID:1970017599
  • 公開日:2020/05/01
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