材料（２人分）
- 豚バラ
- １５０グラム
- 茹でブロッコリー
- ひとつかみ
- キャベツ
- １枚
- 人参
- ３センチ
- 玉ねぎ
- ４分の１個
- しめじ
- ２分の１パック
- ★みそ
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ１
- ★醤油
- 小さじ１
- ★酒
- 酒小さじ2
- ★水
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 豚バラ、キャベツ、人参、玉ねぎ、を食べやすい大きさに切る。
しめじはほぐす。
-
- 2
- フライパンで豚バラを火が通るまで焼き、取り出しておく。
-
- 3
- 同じフライパンで１の野菜、ブロッコリーを炒める。
-
- 4
- 火が通ったら、豚バラと混ぜ合わせておいた★を加え、よく混ぜる。
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