エコレシピ！大根の皮と豚肉のしょうが炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を千切りにする。大根葉がある場合は、1cmの長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったら豚肉を炒める。

3. 3

   (2)に大根の皮、水、めんつゆを加え、5分ほど煮る。

4. 4

   汁気がなくなるまで炒め合わせ、白ごま、お好みで唐辛子を振る。