エコレシピ！大根の皮と豚肉のしょうが炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
satorin789
残った大根の皮を捨てるのはイヤだし、エコきんぴら飽きたし！大根の皮の独特な匂いが苦手なのでしょうがをたっぷり入れたら、これがめちゃ、ウマ！
材料（4人分）
- 大根の皮 300g
- 豚小間 100g
- しょうが (千切り) 15g
- ごま油 大さじ1
- 水 200ml
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2〜3
- 白ごま 大さじ1
- (お好みで)唐辛子 少々
作り方
-
1
大根の皮を千切りにする。大根葉がある場合は、1cmの長さに切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったら豚肉を炒める。
-
3
(2)に大根の皮、水、めんつゆを加え、5分ほど煮る。
-
4
汁気がなくなるまで炒め合わせ、白ごま、お好みで唐辛子を振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
