ホットケーキミックスでシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 卵黄 4個
- サラダ油 50cc
- 牛乳 50cc
- ホットケーキミックス 60g
- 砂糖 80g
- 卵白 4個
作り方
-
1
卵黄に砂糖を半分入れて白っぽくなるまで混ぜ
サラダ油と牛乳を入れ混ぜ
ホットケーキミックスを入れよくかき混ぜます。 -
2
卵白をしっかり泡立て
砂糖を少しずつ加えつつ泡立て
しっかりとした角の立つメレンゲを作ります。 -
3
卵黄のところに
卵白メレンゲをまず1/3
入れしっかり混ぜ
さらに1/3入れ軽く混ぜこんで
最後に1/3加えサックリ大きく泡を殺さぬ様に
混ぜ型に流します。
165℃で35分焼く
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まーくんのまま2020/04/07 16:13
作ってみました。
レシピ参考にさせていただきました。美味しかったです。
ありがとうございます。
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