高野豆腐で♪ヘルシー豆腐マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱する。ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でつぶしながら混ぜる。

2. 2

   豆乳、メープルシロップを入れ、泡立て器でなめらかにする。

3. 3

   ビニール袋にそば粉、粉豆腐、ベーキングパウダーを入れ、袋の口を閉じて袋を振り、よく混ぜる。

4. 4

   ボウルに3の粉類を入れる。

5. 5

   ゴムベラで軽く混ぜる。

6. 6

   マフィンカップに生地を入れる。

7. 7

   180℃で22分焼く。

8. 8

   竹ぐしを刺してみてドロッとした生地がつかなければ焼き上がり。

9. 9

   高野豆腐粉の作り方はこちらを参照してください→レシピID：1970016381