高野豆腐で♪ヘルシー豆腐マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に予熱する。ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でつぶしながら混ぜる。

   

2. 2 豆乳、メープルシロップを入れ、泡立て器でなめらかにする。

   

3. 3 ビニール袋にそば粉、粉豆腐、ベーキングパウダーを入れ、袋の口を閉じて袋を振り、よく混ぜる。

   

4. 4 ボウルに3の粉類を入れる。

   

5. 5 ゴムベラで軽く混ぜる。

   

6. 6 マフィンカップに生地を入れる。

   

7. 7 180℃で22分焼く。

   

8. 8 竹ぐしを刺してみてドロッとした生地がつかなければ焼き上がり。

   

9. 9 高野豆腐粉の作り方はこちらを参照してください→レシピID：1970016381