ブリの野菜炒めレシピ・作り方

Name: ブリの野菜炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ブリの切り身 2切れ; 大根 3センチ; たまねぎ 1個; ピーマン 1個; 片栗粉 大さじ1; オリーブオイル 大さじ2; 鷹の爪 1つまみ; 塩コショウ 4つまみ; 鶏ガラ 小さじ1

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ドラざえもん009

簡単

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブリの切り身: 2切れ

大根: 3センチ

たまねぎ: 1個

ピーマン: 1個

片栗粉: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ2

鷹の爪: 1つまみ

塩コショウ: 4つまみ

鶏ガラ: 小さじ1

作り方

1

ブリの切り身を食べるサイズに切り片栗粉をまぶす。野菜を食べるサイズに切る
2

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪を入れ、1を10分ほど炒め、鶏ガラ、塩コショウをかけて2分ほど蒸し焼きにしたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単

公開日：2019/09/29

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ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。知らない間にレシピ閲覧数９００，０００件を突破！自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います！ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。