簡単！揚げないめんつゆでナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを食べやすい大きさに切り、斜めに切れ目を入れる。

2. 2

   油を引いたフライパンでナスの一部に焦げ目がつく程度に炒める。

3. 3

   炒めたナスにめんつゆ、水、生姜を加え10分中火で煮たら出来上がり。