キュウリと卵のぬか漬けサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリのぬか漬け 1本
- 卵 1個
- 塩 適量
作り方
- 1 鍋に卵とひたひたの水を入れて中火にかける。
-
2
中火のまま10分くらい茹でる。
※お好みで硬さは調節してください。 - 3 キュウリのぬか漬けを軽く洗い、ヘタを切り落とす。
- 4 キュウリのぬか漬けを縦半分に切り、スプーンなどで種をとったら、2〜3ミリに切り軽く絞る。
- 5 茹で卵を冷ましたら皮を剥き、粗めのみじん切りにする。
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6
キュウリのぬか漬けと卵を混ぜて、塩で味をととのえたら出来上がり！
※ぬか漬けの味が濃い時は塩は入れなくてもいいです
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tatataway
こんにちは！
小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から
料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります！
苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理！
マイブームは時短と健康維持！
新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆
どーぞよろしくお願いします！
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